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2017年中国连锁品牌便利店行业同比增长23%
发布时间:2018-10-27 17:41    作者:网上买球 来源:http://www.rrvcs.com       点击:
新华社首都5月29日电日前在首都举办的2018中国便当店大会上,中国连锁运营协会与波士顿征询公司结合发布《2018中国便当店开展陈述》。《陈述》显示,2017年中国连锁品牌便当店行业增速同比达23%,门店数量到达10.6万家,市场规模超越1900亿元。 陈述显示,我国连锁便当店行业市场空间大,一二线城市是增长热点。同时,区域格局明显,除石油系便当店外,大多为区域集中型企业。 陈述称,2017年国内许多连锁便当店的单店销售、利润程度略有改善,但与国际领先企业差距仍然较大。据对55家便当店企业运营现状停止调研显示,样本企业均匀单店日销售约5000元,存在较大提升空间。 此外,2017年便当店行业租金、人工成本均呈上涨趋势。详细而言,房租成本上涨18%,人工成本上升12%,水电成本上涨6.9%。 近年来,连锁便当店行业即食品和自有品牌占比逐渐上升,但商品构造仍有较大提升空间。以便当店行业比力兴旺的日本市场为例,便当店生鲜及半废品占比为30%至40%,而中国55家样本企业有40%的即食品销售占比小于10%;日本便当店自有品牌单品占比为40%至50%,而中国80%的样本企业自有品牌销售占比小于10%。 据理解,本次大会上中国连锁运营协会发布了便当店TOP70榜单,中石化易捷、中石油昆仑好客、美宜佳、红旗连锁、上海联华快客等位列前十。 (责任编纂:聂瑜)
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